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蛇果可以蒸着吃吗?蛇果可以煮着吃吗?[图]

2019-09-13 19:21:55来源:励志吧0次阅读

蛇果应该很多人都吃过,蛇果相对于苹果来说价格更高,而且营养更为丰富,在冬季的时候蛇果比较常见,很多人觉得蛇果好看但是不好吃,其实蛇果的味道和苹果是很相似的,但是水分没有苹果含量高,那蛇果可以蒸着吃吗?蛇果可以煮着吃吗?

1、蛇果可以蒸着吃吗

蛇果可以蒸着吃。

蛇果是苹果的一种,生吃熟吃都是没问题的,特别是对一些老人和小孩来说,蒸着吃更好消化,而且蛇果蒸着吃也是有营养的。

2、蛇果蒸着吃的好处

1.蛇果蒸熟后其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,对一些小孩老人以及口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人来说,蒸熟的蛇果更好消化。

2.天气比较冷的时候直接吃蛇果会比较凉,对肠胃刺激比较大,蒸熟后吃会没那么生冷。

3、蛇果蒸着吃的坏处

蛇果中的一部分营养物质在高温下是会遭到破坏的,例如维生素C等水溶性维生素,就是属于热稳定性比较差的,蛇果蒸着吃的话会使得这一部分的营养物质流失掉。

4、蛇果这么吃最好

一般来说,蛇果生吃是最好的,有增强抵抗力、美容养颜的效果,但如果是比较特殊的情况下也可以蒸着吃或煮着吃,虽然会丢失部分维生素,但大部分的营养物质均可保留。

5、蛇果的热量高吗

蛇果的热量不高。

蛇果的热量是55千卡每100克,在苹果中是属于热量稍微高一点的,青苹果的热量是52千卡每100克,红富士的热量是49千卡每100克,但蛇果还是低热量的食物,慢走一个小时消耗的热量就在250千卡左右。

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