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枣的用途用枣煲汤的方法步骤

2019-09-13 00:48:33来源:励志吧0次阅读

  枣的补血养气功效很多女性朋友都知道,他们天天吃枣,气色都很不错。人也不显老。

  食用宜忌1.尤其适合中老年人、青少年、女性食用。

  2.有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。

  3.忌与海鲜同食。

  美食佳肴羊骨大枣汤

  材料:羊骨500克,大枣100克。

  做法:羊骨、大枣洗净,羊骨斩碎,放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,加入大枣再煲2小时即可。

  功效:补肾健脾、益髓生血。

  枣香卤鸡翅

  材料:鸡翅、红枣、香叶、八角、葱段、姜片、生抽、老抽、白糖、味精、料酒。

  做法:1.鸡翅用水冲洗后焯水,再洗净。

  2.把红枣和香料、葱姜一起用纱布扎成一个料包。

  3.锅中加入清水、调料和少许的食用油,放入料包,烧开后调好口味,然后放入鸡翅,烧开后转小火来卤制。

  4.卤到鸡翅软糯、色泽银红就可以捞出装盘。

  健美小贴士

  丰胸黑木耳红枣汤

  材料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

  做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

  功效:适合血虚及脾虚型的人饮用,特别是月经量多的女性最为适合,这个汤方有健脾、补血、调经的功效,对月经量较多的女性,有调节的作用,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育完整。

  备注:此汤最好是在月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以。

  祛病偏方1.治疗腹泻:取大枣20枚,木香6克,将大枣去核文火先煮1小时,后入木香再煮片刻,去渣温服。每日2次,温服。

  2.治疗咳嗽:取秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量。先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚随意服用。

  知识链接

  女性吃枣要注意

  枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。另外,腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。

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